Provoleta al Orégano

Untar con aceite de oliva unos recipientes de horno. Poner una provoleta en cada uno. Sazonar con aceite de oliva, orégano, sal, pimienta, pizca de nuez moscada y merquén. Calentar el horno a temperatura media y cocinar la provoleta 5-10 min.

Mientras tanto, en un sartén, calentar 1 cucharada de aceite de oliva, agregar los tomates y cocinar 4-6 min. Sazonar con sal y pimienta.

Servir las provoletas con los tomates de cóctel, acompañadas con pan crujiente.

Productos asociados

  • 2 provoletas de 130 g. cada una
  • Aceite de oliva
  • 2 cditas de orégano
  • Pizca de nuez moscada
  • Pizca de merquén (optativo)
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de tomate cóctel en mitades